アメリカはスープストックしかないのか、こうゆうのをよく見かけます。 ただ、広いキッチンとはいえ場所をとるし、汁気を出したくない料理には使いにくいので、そうゆう時は洋風だろうが中華風だろうが、茅乃舎のだしを使っていました。 コンソメとかマギー…
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