たぬき村きつねブログ🦊in houston

ニャースケ氏(夫)の仕事の都合で、2年間の期間限定でHOUSTONに住むことになりました。

美味しいもの

美味しいお菓子 Lemon Wafer Bites

3/31、イースターでいつも行くCOSTCOもHEBも閉まっていたので、いつもは行かない高級スーパーWhole Foods Marketに行きました。 祝日にちゃんと休める企業って素敵だと思います。 日本もお正月とかもっとちゃんと休むべき。 で、このお菓子美味しいです! お…

カラフルなケーキ

クリスマスも近づき日本もケーキ屋さんの繁忙期ですが、アメリカはケーキ屋さんってあるのかな? スーパーのケーキコーナーは拡大しており、たくさん並んでいました。 まあなんとカラフルなこと! なんで青なんだろう。 可愛いけど食べ物って気がしない 食べ…

韓国冷麺

週末、サバを買いたくてHマートに行った時、どなたかのブログで美味しいと紹介されていた韓国冷麺を思い出したので購入しました。 Pulmuoneというメーカーです。 冷蔵コーナーにあり、2人前で$7.99(約1,200円)でした。中に液体スープとスパイスソースも入…

アメリカにも富有柿

コストコで柿を発見。FUYU PERSIMMONSと書いてます。 え?富有柿?と思い、買ってみました。 とっても小ぶりで日本の柿の半分くらいの大きさですが、袋いっぱい7-8個入ってました。ちゃんと数えたらよかった。 値段は$5.99(約900円)でしたので、そう思うと…

コタツでみかんが叶うマンダリン🍊

先週末にコストコで買った、こちらのマンダリン🍊$6.99でした。 easy peelingに期待して買いましたがまさにその通り!日本の温州みかんのようです。 でも酸味は少なくそこはマンダリン。みかんと違って甘い〜。 包丁いらずでおいしく、満足でした☺️ Halloween〜🎃👻

美味しい麦茶の淹れ方

麦茶。夏の定番。でも苦手。 母が作る麦茶は大きなやかんに2パック入れてぐつぐつ煮出し、水で冷ます時もお茶パック入れっぱなし。 たぶん濃くて渋くて、色も真っ黒だったし、すぐ傷んでる味がしていた。それでも子供の頃は他のお茶を知らなかったので、お茶…

おいなりさん

今日はかなり元気でした。 薬も飲んでない。 今日の祝日はニャースケ氏の会社も休みでした。いつぶりの休みだ? でも、家からは出ずに出来るだけ家事をやって過ごしました。 おいなりさん用の味付けおあげを買ってたので、やっと念願のいなり寿司を作りまし…

やっぱりコシヒカリ

アメリカに来てから今までずっと「はるはる」というお米を買っていました。 先に引っ越していたニャースケ氏がそのお米を買っていたから、ほかに冒険することなくそのまま食べ続けてました。値段も6.8 kgで$16.99くらい。 でも最近、めちゃくちゃ美味しくな…

コストコサーモンで鮭フレーク

コストコのアトランティックサーモン。 お刺身にする方もいらっしゃるそうですが、さすがにまだ勇気がなくて生食は踏み出せていません。でもsashimi gradeって書いてあるやつは物凄く高いですよね。。 アメリカに来てからはいつも個包装の冷凍サーモンを買う…

天むすときゅうりのキューちゃん

日本スーパーSeiwaさんできゅうりが売っていたので買いました。 アメリカに来て初めてのきゅうりです。 ズッキーニは年末くらいまではたまに買ったりしていましたが、アメリカのcucumberは日本のきゅうりと全然違うと色んなところで見かけていたので、躊躇し…

マヒマヒでマヒ大根

魚のレパートリーを増やしたくて、コストコでマヒマヒという魚(冷凍)を買いました。 マヒマヒって、調べるとシイラでした!よくみるとパッケージの裏にシイラの絵が描いてます。シイラはニャースケ氏は子供のときに釣ったこともあるそうですが、マヒマヒと…

アメリカの祝日🍠焼き芋再び

今日、2月第3月曜日はワシントンの誕生日らしく、Presidents' Dayという祝日です。 三連休やった~~✌️と思っていたのですが、ニャースケ氏の会社は休みじゃなかったらしく、今日も仕事でした。 アメリカって祝日でも全員が休みにはならなかったりするんですね…

焼き芋って最高

マツコの知らない世界で焼き芋の世界をやっていて、それを見た後から焼き芋が食べたくて食べたくて… 今日は久しぶりに日本スーパーに行ってきたので、そこでさつまいもを買いました 日本では細いやつを買ってオーブントースターでそのまま焼いてましたが、こ…

節分に巻き寿司

海外駐在の全専業主婦の皆さまが太巻きを巻いているであろう今日(そんなことない?)、私も例に漏れず作りました♪ とはいえ、お刺身が手に入るわけでもなく、週末に日本スーパーに行けたわけではないので、家にあった材料で2種類の巻き寿司です。 ひとつは…

日本が誇る、ロイヤルミルクティー

ロイヤルミルクティーって、日本文化だったんですね。 日本ではティーサロンやホテルのラウンジに行ったら大抵どこもメニューにありましたし、コンビニでも売っています。名前も横文字だから海外にもあるのだろうと思っていました。 似たようなものに「チャ…

コストコ 海老ワンタンラーメンのおいしい食べ方

アルゼンチン、優勝おめでとうございます㊗️ フランス、決められてもすぐに追いつき、互角の戦いは凄かったです‼️ 素晴らしい試合、熱い応援、人々の夢や想い、涙も喜びも生放送で見ることができ、たくさん感じるものがありました。平凡な日常に刺激がありま…